成都出发
原本计划是飞到兰州或者乌鲁木齐，再转车去哈密，然而一再变更的出行日期，机票价格计算下来就不合适了。
果断还是火车出发。
由于出发当日是工作日，又赶上有点下雨，慎重起见选择了 Z324（成都 - 拉萨）次出发，然而这车由于是进藏车，需要在西宁整列换乘，成都 - 兰州区间使用25G车底跑，还好执行票价跟新空快速一样，否则真的是性价比太低了。
Z324 次成都出发之后，经宝成线南线运行至广元站后改经兰渝线到达兰州。Z324 次的唯一好处就是夜间停车较少，可以在车上好好休息一下。
然而这一夜司机开车十分不平稳，“冲动”的厉害，乘坐体验超差。
初到兰州
从成都出发到达兰州是早上9点，路上就看到在下雪，到达兰州之后，雪下的更大了。
兰州，始建于公元前86年，因初次筑城时挖出金子，故取名金城。两汉和魏晋时期，置金城县。明清时改为兰州府。
兰州站正在修缮，站前广场上有商铺，略显拥挤。
只好找个差不多的角度拍下站房，兰州站站房上的兰州二字很有趣。
不知道为什么兰字的最后一横很短，搜索了一番也没有一个准确的答案，站名由甘肃书法家张邦彦先生题写，可能是书法的某种形式吧。
都到了兰州了，赶紧去吃个牛肉面，这里要说一点就是，在内地，兰州拉面 基本都不是兰州人开的，兰州拉面是青海人开的。跟兰州牛肉面是两码事儿。
大D在出发之前已经做过很多功课，备选了几家在兰州知名度比较高，本地人常去的牛肉面店。
这下车头一顿，就选金强了，为了方便当天去甘肃省博物馆，选择了五泉广场边上的金强分店。
至于为什么没有选更知名的“马子禄“，”吾穆勒“等，纯粹因为去的游客多，有店大欺客的负面报道。
综合考虑，还是选择去口碑比较好的店。
金强牛肉面（五泉广场店）
金强牛肉面据说是兰州为数不多的24小时营业的牛肉面店，店面装潢还是不错的，整洁明亮。
传说金强的店，很多店可以做到一天卖出四十袋面的牛肉面，太可怕了。
兰州的牛肉面店基本都是自助式，门口点餐领票，进去把小票递给师傅，说一下要求。
金强这一点比较厚道，多点面之类的要求都可以满足。
兰州牛肉面讲究一清、二白、三红、四绿、五黄，即汤清、萝卜片白、辣椒油红、香菜和蒜苗绿以及面条黄亮。
吃起来感觉金强家的面不错，十分筋道，可能因为去的时候已经是9点多了，汤喝起来稍微差一点。
金强的客流量是真的大，都是在旁边五泉广场、五泉山公园晨练完的本地人过来吃。
吃完牛肉面，到甘肃省博物馆打了一逛，打完出来去吃吃兰州的小吃。
杜记甜食
杜记甜食是兰州很有名的小吃店之一，之所以选择先来这里，就是因为一会儿去黄河边走一走很方便。
价格实惠，好吃不贵。
杜记甜食的“灰豆”有金城一绝的名号。
灰豆是豌豆和大枣文火慢煮而来，软糯香甜，营养丰富，夏日冰饮祛暑，冬日热食滋补。
甜醅子是甘肃的名小吃，天水地区端午节时必吃，跟粽子有同等地位。
甜醅子的原料主要是莜麦和青稞再配以甜醅曲子进行发酵，味道甘甜。
牛奶鸡蛋醪糟，从甘肃临夏诞生后传入兰州的小吃之一，蛋花柔软，滑嫩爽口，香甜略带酸味儿。
杏皮水是杏皮茶的俗称，是甘肃敦煌的招牌饮料，用李广杏为原料，加杏皮熬制而成，喝起来口感酸甜，感觉跟酸梅汤的味道很近似。
吃完甜食，走着去黄河边。
黄河自兰州西南流向东北，横穿全境，切穿山岭。形成了峡谷与盆地相间的独特河谷地形。
中山桥，建于清光绪三十三年（1907年），初名“兰州黄河铁桥”，后改称“中山桥”。
中山桥的全部建设材料于1907年从德国走海运至天津，再由当时的甘肃洋务总局从天津转运至兰州，造价白银三十万六千余两，历时三年建成。有天下黄河第一桥之称。
1928年，为纪念孙中山先生，由当时甘肃省主席的刘郁芬手书的“中山桥”匾额被悬挂于铁桥南面的牌厦上，从此改名中山桥，沿用至今。
后经过多次维修加固，最后结束了近百年的通车历史，改为永久性步行桥。
看完黄河，奔火车站，前往哈密。
哈密
离开兰州，前往哈密。
前往哈密选择了兰州局 T295 次，经兰新线运行至哈密站。
到达哈密时，天还没亮，匆匆拍下一张站房照片，速速去吃饭。
一碗热汤面下肚，赶去哈密市工人俱乐部旁边的客运站，搭车去三道岭。
三道岭
由于临近年底，再加上三道岭矿区选择使用公路客运大客的乘客并不多，第一班班车发车很晚，到达三道岭已经是下午2点了。
找了个宾馆住下，先去填饱肚子。
其实跟内地的打卤面近似，然而臊子是相当足，面的量也很大。
没吃饱还可以加面简直好评。
接下来的两天时间都在三道岭拍摄蒸汽机车。
再回哈密
赶回哈密是下午，去吃个饭然后进站等车回兰州，这次旅途当中，哈密很没有存在感，仅仅是中转的必经之路，停留的时间极短。
这顿晚饭选择了驿楼兰，店里装修很有异域风情。
吃撑了，不得不多坐一会儿缓一缓再走。
休息够了，跑去哈密站，等待 T296 次回兰州。
再到兰州
依然是一夜的运行，再次回到兰州。
几天前下的雪基本都不见了，只有少数背阴的地方还有一点点存雪。
到达兰州时是2019年1月1日，元旦，本来打算去吃点好的，结果一看，大量的川渝火锅店（不限于蜀九香、钢管厂小郡肝、袁记串串香、谭鸭血、海底捞） + 川菜店（不限于把把烧、跷脚牛肉、烤鱼），被川菜骑脸了，只好选择继续吃牛肉面了。
兰州的整体城市建设总体来说是偏慢的，跟大D去过的其他省会一级或者二线城市比较，差距有点大。
这次牛肉面选择了松鼠家。
松鼠家牛肉面
图省事儿，吃个双人餐（牛肉面 x 2 、牛肉 x 1、卤蛋 x 2、小菜 x 1、饮料 x 2 ）。
店面不大，食客不少，稍微等了一下才有位子。
吃完，跑去放哈喝个东西，休息一下。
放哈咖啡
放哈推荐一去，量大味道也还不错，但是兰州本地有很多打着放哈旗号的店，一定要仔细鉴别，大D去的是正宁路店（剩下三家分别在兰州西站、王府井百货、万达广场），兰州市城关区正宁路217号。
放哈是兰州话，翻成普通话其实就是放下的意思，店名还是挺有趣的。
店内装修较有年代感，缝纫机当桌子，还有一面“电视墙“，老电视组的墙。
唯一可惜的是，作为一个饮品店，没有卫生间，只能去旁边的苏宁了。
在苏宁路过数码产品区，走过去抚摸了一把Z6和D810，手感不错。
再回首
从放哈出来，溜达着去吃再回首小吃。
再回首也是兰州很有名的小吃店，店面规模很大。
来到西北，酿皮还是要吃一个的。
在这边吃完，走过一个步行街，又找到一家网评很不错的小吃店。
白记老店
这家店店面不大，藏于小巷。
据说这家店的武威面皮以及牛筋面不错，各来一份。
结语
这一趟说走就走的旅行就这么结束了，成功解锁西北地区的空白，一次性解锁了两个省。
拍到了心心念念的蒸汽机车，也吃到了很有西北特色的美食，也看到了很多国宝级的文物，实在是不虚此行。
感谢同行的L同学提供美食照片~
这次公众号文章是用Markdown + CSS样式进行的排版，应该会比之前的阅读感好一些，有什么意见和建议尽可留言。